zur zeit stehe ich noch in der küche... zwischen; hühnerbrühe, eierstich, natürlich selbstgemacht und in herzchenform
ausgestochen, zwischen rotkohl, ente, kuchen. geschenke einpacken, baum schmücken u.u.u. also der ganz normal wahnsinn
macht euch keine sorgen...
;-)
FR
ÖHL
ICHE
WEIHN
ACHTEN
und
einen
flotten Rutsch
ins Jahr
2014
Danke,
dass es Euch gibt!
http://www.youtube.com/watch?v=JqwDrZ4bNY0
ich habe alles geschafft...
das Christkind kann kommen
die haare liegen wie immer ;-)
erstmal mußt du appetit haben,
dann gehst du einkaufen...
salat, tomaten, gurken und äpfel...glatte petersilie
knoblauch und butter...
und nicht vergessen warum du losgegangen bist... die
scampis, oder riesengarnelen...
weißwein ;-)
salz und bunten peffer hat man in seinem schließfach, sogar ich.
dann fährst du zurück in dein schließfach..
holst die pfanne aus dem schrank schmeißt die herdplatte an.
ja und dann machst du... die butter in die pfanne und den klein gewürfelten knoblauch,
wenn es keiner merken soll nimmst du weniger knoblauch und wenn du darfst wie ich... nimmst du eine kleine ganze knoblauchknolle.
da müssen die kollg. und freunde dann durch. ;-)
logisch das man die scampis, oder riesengarnelen erst abwäscht und abtropfen läßt... bevor sie in die heiße knoblauchbutter gelegt werden, bitte mit viiieelll gefühl und aufpassen... die butter wird schnell dunkel (schwarz). verbrannt.
(bitte von vorne) und dann hier weiter machen ;-)
kurz von beiden seiten die scampis, oder riesengarnelen anbraten, salzen (wenig) und peffern. da ich die scampis, oder riesengarnelen schmecken möchte nehme ich keine anderen gewürze. vielleicht ein hauch von gehackter petersilie aber bitte die glatte. fertig.
in der zwischenzeit hast du deinen teller (vielleicht) einen zweiten... dekorativ hergerichtet mit.... salat, tomaten u.u.u. du legst die scampis, oder riesengarnelen noch dekorativer auf den teller. stellst dir ein gläßchen weißwein dazu...oder zwei
und denkst...das leben ist schön ;-)
das kannst du auch mit fleisch machen (siehe Foto unten)...darfst dann aber nicht die fischpfanne nehmen. viel spaß